鸡肉炖多长时间?
发表时间:2016-01-04
黄焖鸡米饭加盟公司分享知识——鸡肉炖多长时间?
半个钟左右 小火炖一个钟可以了 炖的话久一点点营养好
1:鸡腿去骨切块;
2:洋葱切碎(半个洋葱即可);
3:锅底置油,入碎洋葱煸出香味;
4:转大火入鸡腿肉煸炒至断生,加料酒、老抽,煸炒至上色;
5:入高汤与鸡腿肉持平,加盐、鸡精、糖、五香粉,扣盖小火焖煮;
6:大概10分钟左右,即可掀开锅盖转大火收汁,关火时,锅中要保留适量的汤汁。
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