黄焖鸡酱料厂家教您如何选购好酱料

黄焖鸡酱料厂家教您如何选购好酱料

 

随着黄焖鸡米饭在民间的持续火热，想加入到这个行业的人也是越来越多，黄焖鸡酱料的市场需求也直线上升，好的黄焖鸡米饭酱料成为抢手货，一时间市场上各品牌的黄焖鸡酱料琳琅满目，

如此多的酱料品质良莠不齐，想要在其中选出优 质的好酱料，除了买回试做黄焖鸡口味区别以外，还有几个好方法能区分酱料的优劣。在这给您传授几个选择好酱料的办法：

 

一、看浓稠。好的黄焖鸡酱料浓稠度高，劣质的酱料发稀。荣汇黄焖鸡酱料采用传统发酵工艺浓稠度高味道好。

 

二、看品相。看品相就可以区分出酱料的好坏，好的黄焖鸡酱料颜色黑略带微黄，几 乎没有杂质，品相好。劣质的酱料只发黑杂质多，品相很差。

 

三、看挂壁性。摇晃黄焖鸡酱料桶后，好的黄焖鸡挂壁性好，停留在酱料桶内壁的时间较长，内壁易着色；劣质酱料的挂壁性差，着色力也较差。

 

四、闻气味。品质优 良的黄焖鸡酱料具有浓郁的酱香，没有其他异味；劣质酱料需要摇晃后再闻，气味没有酿造酱香，且酱香味不够正。

想要了解其他信息请关注我们黄焖鸡米饭酱料厂家  济南荣炙餐饮管理咨询有限公司 ， 如同黄焖鸡米饭的广告中所说的那样，学习，包教包会。这个江湖规矩的破坏者告诉我们，不用有丰富的厨师经验，不用精进某种手艺，甚至不用太勤劳。只要有了黄焖鸡的酱料，大吉