黄焖鸡和黄焖鸡米饭一样吗?

发表时间:2015-08-26

  黄焖鸡黄焖鸡米饭一样吗?
      黄焖鸡米饭:

  鸡1只香大米300g油适量盐适量老抽适量生抽适量料酒适量白胡椒粉适量葱适量姜适量高良姜适量桂皮适量丁香3粒香叶适量青椒2个步骤1散养鸡一只

  2鸡剁块洗净控干水份

  3料汁:生抽、老抽、白胡椒粉、料酒。鸡块放入大碗里倒入调好的料汁

  4盖保鲜膜腌半小时

  5干香菇洗净加水泡发

  6炖鸡佐料:桂皮、丁香、八角、高良姜、香叶、葱、姜

  7锅内放入植物油倒入腌好的鸡块煸炒

  8改用沙锅,将所有佐料放入,倒入香菇和泡香菇的水9大火10分钟10盖盖小火炖1小时11淘米12加水13摁下智能饭煲开始键14香喷喷的米饭好了15自家做的黄焖鸡米饭小贴士煸炒好的鸡好改用沙锅炖。香菇和泡香菇的水一起倒入沙锅。出锅时放入青椒提味。

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