黄焖鸡加盟厂家和您聊聊中式快餐的注意事项：

　　1、在黄焖鸡前期，要注意合理的筹措资金，合理的投入资金：

　　由于急于创业开店，有些者为了筹措金、金等，到处张罗，甚至借也在所不惜。一旦开店，虽然生意也还算顺利，但是每天为了筹钱偿债，完全无心投入于事业的经营。本该在 阵头领军的经营者，一旦因为资金的调度而离开线，店内其他员工会受到影响，于是服务品质逐渐低落。而顾客也是敏感的，慢慢地就会逐渐远离该店，当然业绩就不可能再往上，本来生 意还不错的店面往往因此而垮掉。

　　2、与黄焖鸡总部协调共进：

　　黄焖鸡店与总部有着很微妙的关系，既唇齿相依，又各有其利益轴心。因此，黄焖鸡店与总部难免会发生一些冲突。店往往埋怨总部存在，只懂得瞎指挥，对实际情况缺 乏了解;而总部也会认为店以自我为，一意孤行，对总部的工作不支持、不配合。黄焖鸡者在选择总部时，应该投入大量精力去考察;一旦成功以后，就应该抱着“共创双赢”的心 态，积的配合总部的工作。

　　3、控制好黄焖鸡的经营成本，规划好进货策略：

　　经营过程的成本控制重要，少一分开支就等于多出一分利润，把成本压缩在较低的范围内是的。过分的节省也是不正确的。比如，灯光对于某些货物的销售来说，是吸引顾客的 不可少的条件，如果为了省电而将射灯关闭，会得不偿失。

　　黄焖鸡经营中的运作方式及事项

　　黄焖鸡的选择重要，但经营地点同样重要。消费者均为追求时尚，特色小吃为主。所以选择店铺的时候，尽量选择人流旺，商业氛围浓的地段;像步行街，商业旺 街，商专柜等场地。不要过多考虑店铺资金，有投入就有。不然图便宜的店铺，没生意也枉然。

　　创业者应该学会管理客户档案，留住老客户，挖掘新客户。客户档案包括顾客的基础资料、交易状况、资信能力等，这也是黄焖鸡者进行管理、跟踪的重要资料。 认真分析客户档案，会发现他们各自的喜好、眼光、购买力，从而可以有针对性地为他们商品、提供服务。

　　一般开连锁黄焖鸡店需注意，在黄焖鸡前期，要注意合理的筹措资金，合理的投入资金;黄焖鸡者自身资金不多为了筹措金、金等，到处张罗，甚至 借也在所不惜。一旦开店，虽然生意也还算顺利，但是每天为了筹钱偿债，完全无心投入于事业的经营。 因此，黄焖鸡者要量力而行，选择适合自己门槛的费用， 否则，债台高筑，整日忧心忡忡，对店面的经营造成很大的影响。

想要了解其他信息请关注我们 济南荣炙餐饮管理咨询有限公司　　黄焖鸡后，总部会在员工管理上提供一系列的培训，会给商提供相应的支持，但是日常管理还是做的自己要多操心，者需要从源头上找问题，真正融会贯 通，学会如何工。从多个创业者的实例中发现，许多新没有正确认识这个问题，依照自己的性情来做事，于是出现天天招导购的现象也就不足为奇了。。