大家都知道黄焖鸡米饭是一道非 常美味营养的饮食，但是具体有什么营养价值呢，下面小编带领大家领略一下各种食材的营养价值。
先黄焖鸡的主要食材就是鸡肉：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质蕞高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。
酸 a 基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
木耳：木耳是木耳科真菌状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富 含铁、、磷和维生素B1等。
1. 黑木耳中铁的含量j为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可f治缺铁性贫血；
2. 黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预f血栓症的发生，有f治动脉粥样硬化和冠心的作用；
3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化 解功能；
4. 黑木耳含有kz瘤活 性物质，能增强机体免疫力，经常食用可f癌k癌。
香菇：1. 提 高机体免疫功能：香菇多糖可提 高小鼠腹腔j噬细 胞的吞噬功能，还可促 进T淋巴细 胞的产生，并提 高T淋巴细 胞的杀伤活 性；
2. 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化有清 除作用，对体内的过氧化有一 定的消除作用；
3. f癌k癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有k癌作用的干 扰 素；
想要了解其他信息请关注我们黄焖鸡米饭酱料厂家 济南荣炙餐饮管理咨询有限公司 ， 如同黄焖鸡米饭的广告中所说的那样，学习，包教包会。这个江湖规矩的破坏者告诉我们，不用有丰富的厨师经验，不用精进某种手艺，甚至不用太勤劳。只要有了黄焖鸡的酱料，大吉
