水鸡营养价值黄焖鸡米饭酱料厂家分享

讲解：水鸡营养价值——水鸡是属于鸟类的食物，对于食物来说不管是什么类型的食物只要是有的营养价值和功效的，我们都是可以去食用它们。不同的就是为了不同人的口味和需求，会把这些食物出各种款式因此就会影响到它们本身的营养价值。所以想要的额吸收到营养价值，掌握食物本身的价值也是很重要的。

不管是通过什么样的形式展现出来的食物，只要是能够发挥它们的营养价值我们都是可以尝试着去食用。水鸡也是同样的道理。在制作食物之前需要去了解这些食物的性质还有所含的营养价值。那么水鸡营养价值是什么呢?

水鸡学名：属于形目秧鸡科的鸟类，共有4个亚种。嘴基稍隆起，但不形成额甲，嘴峰较趾骨为短;跗骨较中趾(连爪)为短;翅短圆，不善长距离飞行。善奔走，在芦苇或水草丛中潜行，亦稍能游泳，偶作短距离飞翔，以昆虫、小型水生动物以及植物种子为食。在繁殖期间雄鸟晨昏激烈鸣叫，音似“kue，kue，kue”，故称“姑恶鸟”或“苦恶鸟”。在荆棘或密草丛中，偶亦能在树上，以细枝、水草和竹叶等编成简陋的盘状巢。分布于分布于印度次大陆，中南半岛，太平洋诸岛屿，华莱士区和中国。

营养学家指出，由于人们中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量高。胆固醇会增加心脑疾的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏、脑血栓诱发的几率。

另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。营养元素含量(每1oo克)：能量167cal、水69g、蛋白质19.3g、脂肪9.4g、纤维og、碳水化合物1.3g、维生素A48mg、维生素B1o.o5mg、维生素B2o.o9mg、维生素Comg、维生素Eo.67mg、烟酸5.6mg、63.3mg、9mg、铁1.4mg、胆固醇1o6mg。

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