走了120天的鸡遇上黄焖鸡酱料!真香!
表皮金黄微焦,均匀的裹着酱汁;里层的肉质鲜嫩,入口弹牙,能感受到它的新鲜滑嫩劲儿;再加上浓浓的酱汁香味,你猜这是啥!
入锅经历10分钟的煸、炒、焖,鸡香味被逼出来,炒鸡师傅每颠一次勺,香味就迸发一次,站在店门口都能闻到!
现点现炒,炒完还连锅端上桌继续炒。每到饭点,店里几十桌同时“炒鸡”,这霸道的香气,路过店门外的人都会轻易上头。
炒鸡的精髓在于秘制的黄焖鸡专用酱汁,在将锅里的水分炒干后加入一勺,这只鸡,瞬间有了灵魂。
炒好的鸡肉没有多余的油脂,恰到好处的焦脆带着辣味,一块接一块,根本停不下来。
炒鸡酱,数十种香料尽心调制而成,真材实料,快速入味,操作简单,节约成本的同时美味,对于厨房小白根式毫不费力,无需经验,买酱料送技术,想吃鸡就用黄焖鸡酱料!