开黄焖鸡加盟店一个忌讳在于盲目投资。有创业者是看到了开黄焖鸡加盟店的发展前景后，便迫不及待的开始了投资，这样做带来的风险较多。

　　1、缺乏市场调研。黄焖鸡加盟店属于一个消费群体为明确的项目，人流量大的地方不代表消费者和潜在消费者多。缺乏市场调研可能会造成开业后顾客寥寥无几，这对于创业者是一个打击。

　　2、有可能资金不足。创业者在投资开黄焖鸡加盟店后，没有足够的流动资金支持开黄焖鸡加盟店的日常运作，被迫关门。

　　3、缺乏技能。荣炙黄焖鸡提醒您：除了需要掌握黄焖鸡酱料制作烹饪技巧之外，还得具备门店的管理运营技能。缺乏这些相关技能的创业者，要么需要招聘人员协助，要么让黄焖鸡加盟店延迟开业，自身找渠道进行学习。无论是哪一种应对方式，都会大大增加投资成本。