黄焖鸡米饭的纯利润是和成本以及营业额相关的。成本包括租金、装修、设备购买、原料采买、人员工资、水电费等，而成本又和店铺的位置及大小存在密切的联系。所以开家黄焖鸡米饭店的投资额是根据个人而定的。一般小型普通的黄焖鸡米饭店，两三万就能营业。规格高，有特色的黄焖鸡米饭店二三十万也不多。

　　营业额，这个和店主的经营能力以及周边的消费习惯存在直接联系。有些地区有一日三餐食黄焖鸡米饭的习惯，只要店主经营的好，开家黄焖鸡米饭店就不缺生意。而有的地区就算食物味道和服务都有特色，也会存在缺少客源的问题，自然不赚钱。

　　想开黄焖鸡加盟店的朋友也可以模仿这些方法为自家的店找到一个卖点，从同行中得到优势。