做黄焖鸡米饭酱料的核心是什么?
现在互联网这么发达,想做什么美食也很简单,就拿黄焖鸡来说吧,
网上黄焖鸡酱料各式各样,口味也都不一样,都说自己是正宗的,
今天推荐一款黄焖鸡酱料,味道正宗,酱香浓郁,买个鸡腿就能做出美食来。
用黄焖鸡酱料制作美食的过程:
一:鸡腿切成3-4厘米小块,如冷冻鸡腿需放在清水中解冻后再切块。
把切好的鸡腿放在清水里泡三十分钟-一小时左右备用
二:香菇、姜切片备用,杭椒、小米椒切小段备用。
三:将准备好的2斤鸡腿用水清洗控干水后放入高压锅,
加入黄焖鸡酱料170ml,姜40克,香菇50克,加入300ml(300克)水,
搅拌均匀后加盖烧制,高压锅上大汽后改小火(一定要改小火)
开始计时6分钟即可,放气开盖后搅拌一下。
黄焖鸡酱料除了做黄焖鸡,还可以做黄焖猪蹄,黄焖牛肉,黄焖茄子,
黄焖豆腐等等一系列美食,有了黄焖鸡酱料,开个小餐饮店也是没有问题的。