鸡肉粉含哪些添加剂?

发表时间:2015-08-15  作者:荣炙速味居
    荣炙速味居餐饮店加盟中心解读——鸡肉粉含哪些添加剂?
    根据国家相关规定,天调食品配料有限公司生产的鸡肉粉、鸡油产品属于食品,不是食品添加剂,具体依据如下:
1、国家将鸡肉粉列为调味料,鸡油列为食用动物油脂,并发QS证。鸡肉粉QS证书号为:QS431003070064,鸡油QS证书号为:QS431002030007。(按国家生产许可证编号规则:食品是由QS+12位阿拉伯数字组成,食品添加剂则是由XK+10位阿拉伯数字组成)。
2、国家标准GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中表A.2(食品分类系统)明确规定,鸡肉粉作为调味料的食品分类号为12.10,鸡油作为食用动物油脂的食品分类号为02.0。

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