黄焖鸡米饭加盟店要赢得更多的顾客,就要避免消费者的投诉,黄焖鸡米饭消费者的投诉一般有主客观两个方面的原因,那么黄焖鸡米饭消费者投诉体现在哪些方面?
一、不尊重客人是引起投诉的重要原因,主要表现在:
(1)待客不热情,服务人员不主动招呼客人,餐饮消费者投诉体现在哪些方面?在工作时间、工作区域内聊天、干私事,对客人态度冷淡,或者客人多次招呼也没反应。
(2)不注意语言修养,冲撞客人,对客态度生硬。例如一位华侨到某酒店餐厅就餐,要了一杯咖啡,等了十分钟,却端来了啤酒,华侨提出质疑后,服务员非但不道歉,反而气呼呼地讲:不是你的是谁的?&
(4)不打招呼撤下菜品或空盘,哑巴服务。
(5)不尊重客人风俗习惯。例如给泰国客人上牛肉,给法国客人生日时送花,给日本客人蜜月里在餐台上摆放荷花等。假如你不注意平时的学习积累,就会犯客人的忌讳。