荣炙速味居餐饮店加盟中心带您一起来学习——可乐鸡肉怎么做？
       鸡块600g

　　油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量淀粉适量

　　步骤

　　1 鸡块洗净备用。

　　2 葱姜切好备用，蒜去皮，不用切。

　　3 锅内放适量油，放入葱蒜，小火炒至飘出香味，盛出葱蒜。

　　4 放入鸡块翻炒。

　　5 翻炒至水分减少，锅内有啪啪响的声音。

　　6 放上姜片，加炒好的葱蒜。

　　7 倒入一瓶可乐，中小火炖15分钟。

　　8 大火，加适量盐，收至汤汁减少，倒入适量水淀粉，炒匀盛出。

　　小贴士

　　1、多放点蒜瓣，蒜吃起来很香的。

　　2、炖的时候小火，不要炖糊。