黄焖鸡怎样做?正宗黄焖鸡做法  

发表时间:2015-11-23  作者:荣炙速味居

  黄焖鸡米饭加盟公司教您——黄焖鸡怎样做?正宗黄焖鸡做法
        主料

  鸡(700g)

  调料

  姜(适量)

  沙茶酱(1勺)

  生抽(适量)

  油(适量)

  糖(1g)

  厨具

  炒锅、平底锅、不粘锅

  材料:光鸡半只(约700克),沙茶酱1勺,生抽,姜片适量油,糖少量

  姜切片

  少量的油爆香姜片因为家里人喜欢吃姜,就多放了些

  放鸡肉翻炒 炒出油来

  放适量的生抽和一小勺沙茶酱,没有可用其他酱代替

  放了调料和糖将鸡肉炒匀

  炒香了放松适量水焖煮

  盖上锅盖大火烧开了改小火焖焖到受汁就可以啦

  装盘 撒上葱花葱花一撒上 遇到热气 香味就飘出来

  鸡本身有油,但放少量的油炒鸡不会腥


济南荣炙餐饮管理咨询有限公司
全国免费热线:400-8778-198
联系电话:0531-82962583(办公室)
联系人:张经理
联系人:李经理18053103190
网址:www.rongzhicanyin.com
地址:山东济南槐荫区美里西路郑店工业园