黄焖鸡加盟餐饮店分析——土鸡肉与其他鸡肉有什么区别?

　　要说一般家鸡的美味当然是土鸡好。土鸡是在农村自然散养的，品种就是土鸡，饲养方式是散养，也就是说不和养鸡场一样放到整齐的笼子里，而是白天散在院子里让它们自由活动锻炼，晚上统一赶到鸡窝，不锻炼的鸡，肉不好吃，这种鸡不能喂饲料，要喂粮食和菜，也谈不上什么营养对比，粗喂粗养，所以它长得比较慢，但是慢工出细活。

　　这样的鸡出来肉很结实有韧性，口感佳!喂饲料的鸡不但不健康，而且不好吃。